Всем привет!
Рада приветствовать Вас на страницах моего сайта. Мой сайт довольно молодой, я буду стараться активно пополнять его содержание кулинарными рецептами блюд и напитков.
Кулинария (от лат. culina — кухня) — искусство приготовления пищи, а также собирательное название кушаний. Кулинария — древнейшая отрасль человеческой деятельности. Одним из первых приемов тепловой кулинарной обработки была жарка на открытом огне, в золе и на раскаленных камнях. Позднее появилась варка и вместе с ней кулинарная рецептура.
Но лично мне больше нравиться такое трактование слова кулинария - По преданию, Кулина была служанкой и помощницей мифического врачевателя Эскулапа (покровителя медицины) и его дочери Гигеи (покровительницы здоровья).
|
